MALZEMELER
1 Sb un
2 Sb Süt
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 SB Ceviz
1 Tatlı kaşığı tarçın
ŞERBETİ
2 SB Su
2 SB Şeker
3 -4 Damla limon suyu
Şerbeti kaynatalım ve indirmeden limon suyunu damlatalım.
KREP HAMURUNUN YAPILIŞI
Derince bir kabın içerisinde tüm malzemeleri karıştıralım. Kek hamurundan dada akışkan bir kıvam elde edelim. Tavamızı ocağa koyup ısıtalım. Bir miktar krep hamurundan tavaya döküp krepleri pişirelim. Geniş bir tepside kreplerin içerisine dövülmüş ve tarçınla karıştırılmış cevizden serpiştirelim. Sonra krepleri rulo yapıp iki parmak genişliğinde kesip sunum tabağına dizelim. Şerbeti kreplerin her tarafına dökelim. En son üzerine ceviz dökelim ve servise sunalım. Çok pratik ve hafif bir tatlıdır .Afiyet olsun ...
