1 Kg kabak
1 kg toz seker (İsteğe bağlı olarak daha az da koyabilirsiniz)
1 Su Bardağı ceviz içi
Yapılışı
Kabakları temizleyip yıkayalım.Geniş bir tencerede şekeri de üzerine döküp biraz bekletelim. Kabak şekeri çekip suyunu bırakınca tencereyi ocağa koyup ağzı açık pişirelim. Kabak dilimlerini ister ay seklinde isterseniz daha da küçültebilirsiniz. Tatlımız suyunu çekip kıvama gelince ( kabak pişmiş ve suyunu tamamen çekmiş olacak ) ocaktan alabiliriz. Soğuyunca bol ceviz ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder