SÜTLÜ VE KIZILCIK ŞERBETLİ PUDİNG

Sütlü ve Kızılcık Şerbetli Puding

Malzemeler...

1 lt süt

6 yk irmik

8 yk şeker

Üst katman için

1 lt kızılcık şerbeti

4 yk nişasta

4 yk şeker

Yapılışı...

Süt irmik ve şekeri karıştıralım. Orta ateşte sürekli karşılaştırarak pişirelim. Kare borcama dökelim. Üst katman için kızılcık şerbeti nişasta ve şekeri çırpalım ve pişirelim. Borcamdaki irmik tatlısının üzerine dökelim. Dolapta soğumasını bekleyelim. Üzerine istediğiniz süslemeyi yapın. 3-4 saat bekletin. Kızılcık şerbeti yerine portakal suyu da kullanabilirsiniz. Afiyet şifa olsun...