ZEYTİNYAĞLI BROKOLİ

Zeytinyağlı Brokoli

1 adet orta boy brokoli

2 baş soğan

2 adet mandalina

2 adet limon

2 adet domates

1 YK salça

2 YK sıvı yağ

1 fincan zeytinyağı

Yapılışı

Brokoliyi dilediğiniz büyüklüklerde parçalara ayırın, yıkayın. Soğanları piyazlık doğrayın ve sıvı yağ ilave ederek soteleyin. Salça koyup karıştırın. Brokoliyi tencereye dizin. Üzerine domatesleri koyun. Limon ve mandalinayı sıkıp üzerine dökün. Daha sonra zeytinyağını ekleyerek kapağı kapatın ve pişmeye bırakın. Pişme ayarını brokolinin yumuşaklığını kontrol ederek damak zevkinize göre ayarlayın. Yemeği sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.